Die #contractcatering durchläuft eine turbulente Zeit. Direktoren und Manager sind unglaublich damit beschäftigt, Anpassungen an ihren Dienstleistungen und Vereinbarungen mit Kunden vorzunehmen. Schwierige Probleme mit vielen Folgen für Umsatz, Betriebsgewinn und Arbeitsplätze.
Es gibt eine kontroverse große Frage, die alle zugrunde liegenden Fragen abdeckt; oder das Recht auf Vertragsverpflegung als solches #discussie. Die Entwicklung in den letzten Jahren hin zu null subventionären Catering-, Konzessions- und Einzelhandelsaspekten kann auf eine Nachfrage nach einem Anbieter hindeuten, der außerhalb eines Dauervertrags tätig ist. Unternehmen haben Schwierigkeiten, ihren Mehrwert für ihre Kunden zu beweisen.
In jedem Fall ist es wertvoll zu fragen, ob ein Angebot an Catering auf Vertragsbasis notwendig ist. Die langfristigen Bedürfnisse der verschiedenen Interessengruppen erfordern eine große und rasche Entwicklung, da die aktuellen Trends anhalten und die wirtschaftlichen Entwicklungen den Ton angeben werden.
Über Danny van Stiphout: Ich helfe Organisationen, die Gastfreundschaft zu verbessern. Bauen Sie funktionierende Restaurants und Bars, in denen sich Menschen treffen, essen, trinken und entspannen können. Machen Sie diese Orte angenehmer und schöner. Damit sich die Gäste wohlfühlen und besser abschneiden können. Das ist die Kraft der Gastfreundschaft.
Meine Spezialität sind konkrete und verständliche Analysen der aktuellen und idealsten Situation. Mit meiner langjährigen internationalen Erfahrung in der Gastronomie und Einrichtungsdienstleistungen und einem umfangreichen Netzwerk biete ich Lösungen, die funktionieren. Mit meinem Interesse an Marketing und Betriebsmanagement verbessere ich Geschäftsprozesse nüchtern und kreativ.