Tout a commencé en 2016 avec ma retraite de la #contractcatering, après une période passionnante au cours de laquelle j’ai pu construire une belle entreprise dans un nouveau marché. En conséquence, je suis devenu fasciné par l’hôtellerie et a lancé une entreprise qui a comblé une lacune sur le marché.
Cependant, j’ai connu le revers nécessaire en raison d’un concept peu clair, un groupe cible trop large et des frais fixes trop élevés, ce qui signifiait que je devais constamment développer l’entreprise afin d’être en mesure de le sauver financièrement. Donc ce n’était pas bien, et puis l’heure de Corona est arrivée en tête.
Cependant, il m’a donné un aperçu important et c’est que je reçois le plus d’énergie et de satisfaction des projets! C’est un point de bascule dans ma vie, parce que c’est la volonté de faire une différence qui me motive. Maintenant, tout est différent et j’ai plus de vingt-cinq ans de connaissances et d’expérience dans le #horeca international et la restauration dans ma poche en tant que gestionnaire, #ondernemer et #adviseur.
Vous pouvez dire que ma vie a radicalement changé et j’ai déjà adopté plusieurs #opdrachten où je peux partager mon point de vue sur les questions en #Gastvrijheid. En fin de compte, je suis très reconnaissant pour mes expériences, car cela me donne une grande satisfaction de me concentrer sur ma mission : améliorer les concepts d’hospitalité.
