Come imprenditore della ristorazione, ho avuto la mia parte. Non ho bisogno di spiegare le sfide che il settore deve affrontare. Sono familiari. Ho letto in un commento su LinkedIn questa settimana che i concetti "indistinguibili" saranno particolarmente colpiti. A destra? Ora mi è chiaro: nei Paesi Bassi 17 milioni di allenatori nazionali hanno come…

L'industria della ristorazione a contratto ha ancora il diritto di esistere ora che le aziende sono costrette a lasciare che i loro dipendenti lavorino da casa?

Tutto è iniziato nel 2016 con il mio ritiro dal #contractcatering, dopo un periodo emozionante in cui ho potuto costruire una bella azienda in un nuovo mercato. Di conseguenza, sono rimasto affascinato dal settore dell'ospitalità e ho avviato un'azienda che ha colmato una lacuna nel mercato. Tuttavia, ho sperimentato la battuta d'arresto necessaria a causa…