Começou em 2016 com a minha aposentadoria do #contractcatering, depois de um período emocionante em que pude construir uma bela empresa em um novo mercado. Como resultado, fiquei fascinado com o negócio da hospitalidade e iniciei uma empresa que preencheu uma lacuna no mercado.
No entanto, experimentei o revés necessário devido a um conceito pouco claro, um grupo-alvo muito amplo e taxas fixas muito altas, o que significava que eu tinha que desenvolver constantemente a empresa para poder salvá-la financeiramente. Então não estava tudo bem, e então a hora corona saiu por cima.
No entanto, me deu uma visão importante e que é que eu recebo mais energia e satisfação dos projetos! É um ponto de inflexão na minha vida, porque é o desejo de fazer a diferença que me motiva. Agora tudo é diferente e eu tenho mais de 25 anos de conhecimento e experiência em #horeca internacionais e bufê no meu bolso como gerente, #ondernemer e #adviseur.
Você pode dizer que minha vida mudou drasticamente e eu já adotei várias #opdrachten onde eu posso compartilhar minhas opiniões sobre questões em #Gastvrijheid. No final, sou muito grato pelas minhas experiências, pois me dá grande satisfação focar na minha missão: melhorar os conceitos de hospitalidade.
