De visie van lloff over bedrijfscatering. Artikel over “van catering naar facilitaire horeca”.
“Zou je dat nou wel doen?” “Kun je niet beter dit of dat doen?” Een jaar geleden schreef ik een post en deelde ik het gevoel en de ervaringen die mij de motivatie gaven om mijn ondernemerschap als hospitality consultant vorm te geven. Zoals ik al eerder schreef: Je kunt wel zeggen dat mijn leven…
Het is 2021 en het is duidelijk. Cateraars moeten hun bedrijfsmodel innoveren. Het bedrijfsmodel moet om. Maar wat is echte verandering? Wat is innovatie? En hoe voer je dit door?
Voor bedrijven en organisaties is de aanstaande Return to Work periode cruciaal voor de bedrijfsvoering. Op welke manier medewerkers zullen gaan samenwerken, eten en drinken, afspreken en ontspannen is nog niet zo eenvoudig bepaald.
Heeft de contractcateringbranche nog bestaansrecht nu bedrijven genoodzaakt zijn om hun medewerkers thuis te laten werken?